(試吃) 從包裝到口味都令人滿意的〖森果香moricaca彌月蛋糕〗

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本篇為〖moricaca森果香〗彌月蛋糕的試吃文

也因為太喜歡他們家的口味、與客制化包裝,

所以決定選用他們家的起司雙重奏&森之贊禮盒

做為咱們家Derrick的彌月禮!♪( ´▽`)

公告:

從今天起,小K弟的花名正式更改為Derrick

只因為他老爸(K哥)最喜歡的球星叫『Derrick Rose』

才會將兒子取名為 Derrick(總不能叫Rose吧XD)

其實在這之前,我曾經想過要用油飯做為Derrick的彌月禮

雖然正規的傳統習俗是生兒子送油飯、生女兒送蛋糕

但隨著時代轉變,現在的彌月禮已經不太有男女之分了

(生男生女都一樣是自己的心肝寶貝嘛>////<)

當然在選擇上,也更加多元化!

像我就偏愛精美包裝設計的西式糕點

不但賞心悅目,賞味期限也比較長

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最重要的是〖moricaca森果香〗有推出客制化的包裝服務

從盒身到緞帶,都能隨心所欲的搭配(覺得很貼心)

由於擔心家長會有送蛋糕就是生女生的顧慮

所以我特別以藍色盒身+緞帶做為男寶寶的象徵

比較沒有被傳統習俗牽絆的爹娘,還可以用時尚的金色緞帶來妝點自己的禮盒

非常有趣吧!!( ´ ▽ ` )ノ

以上是我試吃後,決定選購〖moricaca森果香〗做為彌月禮的原因

〖moricaca森果香〗是來自日本北海道的洋菓子品牌

並由兩位法國藍帶廚藝的師傅創立

深得我心的是,他們以高纖、低糖、少油的概念來製作糕點

並將法式洋菓子注入和風的元素

目前在台灣有兩間門市

一家在台中公益路、另一家則是在台北忠孝SOGO

但目前只有台中店有提供預約試吃

住在偏遠地區的朋友,

也可以選擇自付100元配送到家的試吃的方案喔!

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這次我選擇他們家的招牌-起司雙重奏(起司蛋糕)

『奶油檸檬』與『巧可黑醋栗』兩種口味來做試吃

目前官網內只擺放六種口味供大家選擇

由於『巧可黑醋栗』是秋冬限定口味,所以暫時被官網撤下來了

如果大家看到文章想要訂購,還是可以滴!

(但他們只接受10個以上的訂單喔)

他們家的產品包裝走典雅溫馨的路線

不過蛋糕本人比我想像中的還要迷你一點(實際大小為4.5吋,直徑11cm)

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〖起司雙重奏〗屬於低溫保存的商品(裡面有添加吉利丁,所以非素食喔!)

其冷藏的賞味期限為5天、冷凍則能保存15天

打開外盒可以看到貼心的保冷袋在上頭

收到蛋糕的親友,不用充滿壓力的趕在第一時間衝回家

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盒內還有一層包裝紙做隔離,上面標示著蛋糕的口味

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淡黃色這塊,是夏季限定的『奶油檸檬』口味

乍看之下像普通的海綿天使蛋糕(中間綠綠的是檸檬皮)

殊不知它的味道超有層次感的!!!!!!

(怎麼可以好吃成這樣啊@0@)

上層是帶有濃厚酸味的檸檬慕斯口感,入口即化這樣

下層有別於一般重乳酪,口感清爽不油膩

奶油檸檬與乳酪相處的非常和諧,

吃起來帶一股酸勁與檸檬皮的香氣

雖然外型簡單,但它真的是一塊非常有內涵的蛋糕

適合喜愛酸甜口味的女性享用(怕酸的男生我會推薦另一種口味)

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咖啡色這塊是秋冬限定的『巧可黑醋栗口味

這塊是為了巧克力控老公選的

中間還放了一塊巧克力小花做裝飾

上層是酸甜口感的黑醋栗慕斯

搭配下層的濃郁巧克力乳酪

更增添幾分絕妙的層次感

因為苦甜巧克力的味道非常濃郁

完全壓過乳酪的香氣

所以這款吃起來比較沒有乳酪蛋糕的感覺

身為巧克力控的族群一定會愛這款!

(本來兩種口味要二選一的,但因為難以抉擇,所以決定各半)

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140221婚禮介紹本定稿

由於顧慮到保鮮的問題(沒有辦法在一天之內把蛋糕分送出去)

我把部分的蛋糕更改成常溫的〖森之贊〗禮盒

森之贊禮盒的盒身,有粉藍、粉紅可做挑選

緞帶的部分,則有藍、粉、白、金、灰可做點綴

裏頭的內容物,可依照個人預算、喜好來做搭配

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詳細的內容物可參考試吃時附贈的訂購單

有點像童年時在填寫郵購的感覺XD

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出貨時,會附上一張署名的卡片 ( ´ ▽ ` )ノ

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這次我選了八種經典口味

完全是精緻下午茶的概念

顧慮到部分親友不方便收取冷藏宅配(所在地沒有冰箱、或太遠等等..)

所以我把彌月禮盒分為冷藏、常溫兩批來配送

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他們家的餅乾有個特色,就是都少油少糖

擔心身材的女性朋友,吃起來比較沒有負擔:)

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黑糖胡麻莎布蕾

這是一款適合搭配熱茶享用的餅乾

芝麻香氣非常濃郁!!!!!

吃起來有點像芝麻湯圓內陷XD

但不會太甜,整個酥脆爽口

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珍珠檸檬

表層是酥脆糖霜粒

吃起來是喀滋喀滋的口感

嚼到最後會有檸檬香氣從口中引爆

帶點酸甜香氣的餅乾

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七味帕瑪森酥餅

層次豐富的起司鹹餅乾

味道挺特別的

吃到最後還會有七味粉的味道散發出來

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三日月

相較其它口味

這款屬於較單純的經典口味

內有脆脆口感的杏仁粒

同樣也是微甜而已:)

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柚香瑪德蓮

這是一款非常傳統的法式點心

口感很濕潤

柚子香氣非常濃郁

還吃得到QQ的柚子乾在裏頭

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伯爵杏桃瑪德蓮

 香香甜甜的

剛開始吃起來以為是蜂蜜蛋糕

吃到一半才發現茶香在口中迴盪

清爽不甜膩

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抹茶雪之菓

乍看之下以為是麻糬

但吃起來是酥酥鬆鬆的口感

外層還有粉粉的感覺

抹茶口味很清香但不會太重

推薦給不喜歡抹茶的朋友試試看

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阿爾薩斯蝴蝶餅

吃起來感覺像金莎

脆而不鬆散

甜度剛剛好,帶一點焦糖香氣

比想像中還要好吃!!(本來以為是鹹的)

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大致上就是這樣噢!

我很高興這次收到的親友,都對這次的蛋糕讚不絕口

我有送幾盒給月子中心

護理人員也問我哪裡可以買呢^Q^ (整個很有成就感這樣)

以上的試吃心得供大家參考^_^

森果香的官網:

http://www.moricaca.com



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  • MISSSTELLA

    看到你那么幸福 就好啦 第一次注册留言 从你和猪头在一起就关注你的教学 现在你都生了BB 感觉时间过得真的很快呢