本篇為〖moricaca森果香〗彌月蛋糕的試吃文

也因為太喜歡他們家的口味、與客制化包裝，

所以決定選用他們家的起司雙重奏＆森之贊禮盒

做為咱們家Derrick的彌月禮！♪( ´▽｀)

公告：

從今天起，小Ｋ弟的花名正式更改為Derrick

只因為他老爸（K哥）最喜歡的球星叫『Derrick Rose』

才會將兒子取名為 Derrick（總不能叫Rose吧ＸＤ）

其實在這之前，我曾經想過要用油飯做為Derrick的彌月禮

雖然正規的傳統習俗是生兒子送油飯、生女兒送蛋糕

但隨著時代轉變，現在的彌月禮已經不太有男女之分了

（生男生女都一樣是自己的心肝寶貝嘛>////<）

當然在選擇上，也更加多元化！

像我就偏愛精美包裝設計的西式糕點

不但賞心悅目，賞味期限也比較長

最重要的是〖moricaca森果香〗有推出客制化的包裝服務

從盒身到緞帶，都能隨心所欲的搭配（覺得很貼心）

由於擔心家長會有送蛋糕就是生女生的顧慮

所以我特別以藍色盒身＋緞帶做為男寶寶的象徵

比較沒有被傳統習俗牽絆的爹娘，還可以用時尚的金色緞帶來妝點自己的禮盒

非常有趣吧！！( ´ ▽ ` )ﾉ

以上是我試吃後，決定選購〖moricaca森果香〗做為彌月禮的原因

〖moricaca森果香〗是來自日本北海道的洋菓子品牌

並由兩位法國藍帶廚藝的師傅創立

深得我心的是，他們以高纖、低糖、少油的概念來製作糕點

並將法式洋菓子注入和風的元素

目前在台灣有兩間門市

一家在台中公益路、另一家則是在台北忠孝SOGO

但目前只有台中店有提供預約試吃

住在偏遠地區的朋友，

也可以選擇自付100元配送到家的試吃的方案喔！

這次我選擇他們家的招牌-起司雙重奏（起司蛋糕）

『奶油檸檬』與『巧可黑醋栗』兩種口味來做試吃

目前官網內只擺放六種口味供大家選擇

由於『巧可黑醋栗』是秋冬限定口味，所以暫時被官網撤下來了

如果大家看到文章想要訂購，還是可以滴！

（但他們只接受10個以上的訂單喔）

他們家的產品包裝走典雅溫馨的路線

不過蛋糕本人比我想像中的還要迷你一點（實際大小為4.5吋，直徑11cm）

〖起司雙重奏〗屬於低溫保存的商品（裡面有添加吉利丁，所以非素食喔！）

其冷藏的賞味期限為5天、冷凍則能保存15天

打開外盒可以看到貼心的保冷袋在上頭

收到蛋糕的親友，不用充滿壓力的趕在第一時間衝回家

盒內還有一層包裝紙做隔離，上面標示著蛋糕的口味

淡黃色這塊，是夏季限定的『奶油檸檬』口味

乍看之下像普通的海綿天使蛋糕（中間綠綠的是檸檬皮）

殊不知它的味道超有層次感的！！！！！！

（怎麼可以好吃成這樣啊＠0＠）

上層是帶有濃厚酸味的檸檬慕斯口感，入口即化這樣

下層有別於一般重乳酪，口感清爽不油膩

奶油檸檬與乳酪相處的非常和諧，

吃起來帶一股酸勁與檸檬皮的香氣

雖然外型簡單，但它真的是一塊非常有內涵的蛋糕

適合喜愛酸甜口味的女性享用（怕酸的男生我會推薦另一種口味）

咖啡色這塊是秋冬限定的『巧可黑醋栗口味』

這塊是為了巧克力控老公選的

中間還放了一塊巧克力小花做裝飾

上層是酸甜口感的黑醋栗慕斯

搭配下層的濃郁巧克力乳酪

更增添幾分絕妙的層次感

因為苦甜巧克力的味道非常濃郁

完全壓過乳酪的香氣

所以這款吃起來比較沒有乳酪蛋糕的感覺

身為巧克力控的族群一定會愛這款！

（本來兩種口味要二選一的，但因為難以抉擇，所以決定各半）

由於顧慮到保鮮的問題（沒有辦法在一天之內把蛋糕分送出去）

我把部分的蛋糕更改成常溫的〖森之贊〗禮盒

森之贊禮盒的盒身，有粉藍、粉紅可做挑選

緞帶的部分，則有藍、粉、白、金、灰可做點綴

裏頭的內容物，可依照個人預算、喜好來做搭配

詳細的內容物可參考試吃時附贈的訂購單

有點像童年時在填寫郵購的感覺ＸＤ

出貨時，會附上一張署名的卡片 ( ´ ▽ ` )ﾉ

這次我選了八種經典口味

完全是精緻下午茶的概念

顧慮到部分親友不方便收取冷藏宅配（所在地沒有冰箱、或太遠等等..）

所以我把彌月禮盒分為冷藏、常溫兩批來配送

他們家的餅乾有個特色，就是都少油少糖

擔心身材的女性朋友，吃起來比較沒有負擔：）

〖黑糖胡麻莎布蕾〗

這是一款適合搭配熱茶享用的餅乾

芝麻香氣非常濃郁！！！！！

吃起來有點像芝麻湯圓內陷ＸＤ

但不會太甜，整個酥脆爽口

〖珍珠檸檬〗

表層是酥脆糖霜粒

吃起來是喀滋喀滋的口感

嚼到最後會有檸檬香氣從口中引爆

帶點酸甜香氣的餅乾

〖七味帕瑪森酥餅〗

層次豐富的起司鹹餅乾

味道挺特別的

吃到最後還會有七味粉的味道散發出來

〖三日月〗

相較其它口味

這款屬於較單純的經典口味

內有脆脆口感的杏仁粒

同樣也是微甜而已：）

〖柚香瑪德蓮〗

這是一款非常傳統的法式點心

口感很濕潤

柚子香氣非常濃郁

還吃得到ＱＱ的柚子乾在裏頭

〖伯爵杏桃瑪德蓮〗

 香香甜甜的

剛開始吃起來以為是蜂蜜蛋糕

吃到一半才發現茶香在口中迴盪

清爽不甜膩

〖抹茶雪之菓〗

乍看之下以為是麻糬

但吃起來是酥酥鬆鬆的口感

外層還有粉粉的感覺

抹茶口味很清香但不會太重

推薦給不喜歡抹茶的朋友試試看

〖阿爾薩斯蝴蝶餅〗

吃起來感覺像金莎

脆而不鬆散

甜度剛剛好，帶一點焦糖香氣

比想像中還要好吃！！（本來以為是鹹的）

大致上就是這樣噢！

我很高興這次收到的親友，都對這次的蛋糕讚不絕口

我有送幾盒給月子中心

護理人員也問我哪裡可以買呢^Ｑ^ （整個很有成就感這樣）

以上的試吃心得供大家參考^_^

森果香的官網：

http://www.moricaca.com

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