(食記)留學生記憶中的好滋味☺CYCLO洛城牛肉粉-好吃到連續兩天都去吃

有在溫哥華生活過的朋友肯定吃過一家位於kigsway上面的【PHO HOA和牛肉粉
對很多回台灣生活的朋友來說,那真是耐人尋味的好滋味
因為在台灣,真的很難吃到這麼好吃的越南河粉 (好吃到掉眼淚)

對我來說,溫哥華那家PHO HOA彷彿就是熱戀般的滋味 (打光師請給我柔焦特效)
因為那是我們熱戀期階段一起去吃的店家呢!!
回台灣後的一年半,我們只要耳聞新開的越南河粉餐廳就一定殺去嚐試
但總是失望而歸 Orzlll
試過那麼多家,就是找不回那熱戀般的滋味

就在某一天Gisele在臉書上面po了正在吃越南河粉的照片
她說這家真的非常好吃,而且跟國外的一樣(他之前在加拿大生活過,可信度剖高)
二話不說就立刻記下了這家餐廳的店名
打算找一天帶豬頭去吃

沒想到才過幾天Gisele就約我來這邊用餐了 
到底能不能順利找回熱戀期的滋味呢??  (好緊張喔!!!!!!)


這家越南河粉雖然開在東區
但卻在人口密布的鬧區
而是位於人煙稀少的住宅區

由於名片上的地址也只是寫個大概
所以大家只要記得,
這裡在仁愛路與延吉街的交叉口就可以了
因為就在原燒的旁邊兩家

非常醒目綠色招牌>>的隔壁 XDD

我把街牌地址拍給大家看囉~
因為這裡是路口
所以在此下車就行了

我今天還聽到隔壁桌的客人反應招牌太暗很難找
其實不會啦XDDDD
因為門面非常的白帥帥
跟以往吃到的越南傳統老店不太一樣
感覺時尚許多

這家餐廳叫做
CYCLO洛城牛肉粉
02-27528666
11:00~14:30和17:30~21:00/周日公休
(地址要看我上面拍的比較正確)

裝潢相當簡潔明亮
走得是美式裝潢
Gisele(連續來三天的熟客)解說之下
才知道原來這家老闆是專門去美國洛杉磯學做越南河粉的
而且還獨家授權到台灣來
怪不得那麼正統!!!!!!!!!!!!!!!!
我是不曉得美國跟溫哥華河粉吃起來的差別,
據說吃起來都比台灣的還正統~
為什麼為什麼為什麼 (搥牆)

這裡的菜單很酷,是一人一張喔
通常我們都是直接點一整碗,然後內容物都固定對不對(?!)
但這裡的內容物都可以DIY自由配
也就是說香料的部分可以隨心情亂勾
肉品的部分可以選四種
湯頭跟主實都是四選一
也太爽了吧!!!! (再來一碗))))

通常我都會把一整盤全部丟進湯裡
這樣才對味!!

醬料的部分有海鮮醬辣椒醬(不怎麼辣)
都是沾肉片用的喔~
(也有胡椒鹽)

我的濃度湯頭+生牛肉+牛筋+黃金胸肉+牛百葉+洋蔥的細河粉終於端上桌了
店面不大所以上參速度飛快

還有一點令我驚訝的就是,環境好衛生喔!!!!! @@
 (豬頭:妳白痴喔~這不是基本的嗎?!)

除了以上我說的這幾種肉
此外還有肉丸牛楠可以選擇

大家記得在加料之前先喝一口湯頭的原味
再選擇要不要加著料進去….
(喝一口之後)

這不就是我跟豬頭交往半年時
在溫哥華吃到的味道嗎?!!!!!!!!!!!! 
(天旋地轉+碎花特效)

真的就是我們當初吃到的味道
回顧之前的食記請參閱
http://www.wretch.cc/blog/hehehaha1989/10989754

而且這種河粉吃起來就是不會軟軟爛爛
找了許久終於尋覓到正牌河粉了

生春捲的就跟溫哥華吃到的不太一樣
但是口感也非常接近了
差別在醬料的部分少了大蒜的味道(?!)
不過還是好清爽順口喔 ^^b


Gisele炸春捲聽說有在外面包上麥芽糖
所以吃起來甜甜脆脆的

由於Gisele已經連續第三天來吃同一家了
所以老闆招待炸起司一份>/////////<

由於我不能吃炸的只能聽Gisele形容
她說鹹中帶甜
咬開還吃的到軟軟綿綿的起司內餡喔

半夜發這個也太該死了吧!!!!!!!!! 
(網友不要把我吊起來打>..<)

我們兩個都點蜂蜜檸檬水
檸檬味不會很重所以怕酸的女生一定很愛喝
非常清爽又去油膩的健康飲料
養顏美容喔!!

當天吃剩的河粉打包回去給豬頭吃(我好壞喔不是叫新的一份)
結果豬頭誇張到立刻打給好麻吉說隔天也要帶他去吃!!!!!!!!!!!!

因為那位J哥也在尋找懷念以久的好滋味
不料隔天J哥有事無法出席,所以就由我跟豬頭兩人跑去吃了

連續兩天都跑去吃這家實在好瘋狂喔~
真的會上癮耶 😀

不過我隔天點的番茄湯底裡面有加炸肉球豆腐(我不能吃炸的T____T)
所以下次還是會去吃招牌濃湯底!!

如果是吃河粉一份平均價位是190~230
因為我們都有加點副食飲料
所以一餐下來差不多NT.350/人~

不過花台幣350就能吃到熱戀般的滋味也算是值回票價啦!!!!
不曉得這邊有沒有懷念正統越南河粉的朋友(?)

真的可以來這家試試看喔!!

看完這篇記得幫”700天都是熱戀期“的我們按個讚讚+推推嘛 >///////< 謝謝!!
(好噁爛喔我XDDD)

bye bye



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一般留言

  • dreamchase

    我個人則是比較喜歡”越苑” (有好幾家分店,我比較常去的是安和路CARNEGIE的巷子裡,DINER樂子的隔壁)
    對我來說,越苑的味道跟PHO HOA比較接近 (聽說美式PHO跟加式PHO還是有點不同),尤其是它的湯頭,實在是讚到不行~~
    嚴格上來說,越苑的口味比CYCLO稍微清淡爽口一些,但是越苑的湯頭卻是非常的濃郁,讓人回味無窮~~
    其實CYCLO跟越苑都各有各的特色,兩家的東西都算很不錯的。對沒有嘗過PHO的人來說口味上的差異應該也不太大~~ 但是對一些長期住
    在國外並常吃PHO的人,還是有些些微的差異性~~
    青菜蘿蔔,各有所好~~ 就看大家對口味的偏好而已~~ :):)